Паата Гаприндашвили – директор Ассоциации реформ Грузии (GRASS) с июня 2016 года.

В 2013-2016 года занимал должность заместителя директора и главного редактора информационно-аналитической платформы Факт-чек.

В 1994 году получил степень магистра  международного права Тбилисского государственного университета, в 2000-2001 годах получил постдипломное образование в Европейском центре безопасности имени Джорджа Маршалла (Германия) и Королевском колледже обороны (Британия).

Является карьерным дипломатом, имеет ранг чрезвычайного и полномочного посла, в 2009-2013 годах был послом Грузии в Австрии, постоянным представителем страны в ОБСЕ и других международных организациях, базирующихся в Вене.  В 2005 году работал в Совете национальной безопасности, в 2004 году занимал должность заместителя министра обороны Грузии.

В 2002-2003 годах был временным поверенным в Румынии и чрезвычайным полномочным послом в Украине.

В 1999-2001 годах руководил департаментом оборонной политики в министерстве обороны, в 1995-1998 годах был первым секретарем посольства Грузии в Греции.

В 1994 году работал в министерстве обороны и принимал участие в разного рода переговорах, в том числе в ранге руководителя грузинской делегации.